三門峽加強質量認證管理缺不缺奧農產品質量安
強化服務,推進無公害農產品認證工作。無公害農產品認證有一套標準嚴謹、要求嚴格的認證制度,農產品生產經營單位通過申報無公害農產品認證,按照無公害農產品產地環(huán)境、生產過程、產品質量等有關技術標準和規(guī)范要求進行生產操作和管理,能有效提***農產品質量安全水平。近年,區(qū)農牧局加大對農產品生產單位的服務力度,邀請專***對無公害農產品認證企業(yè)和申報認證企業(yè)進行專題培訓,檢測產地土壤、水質情況檢測,現(xiàn)場指導和幫助生產單位改進生產技術,提***產品質量安全自檢能力,引導生產單位嚴格執(zhí)行生產管理操作規(guī)程和制度,健全完善檔案記錄,嚴格把好產品質量安全準出關,更好地發(fā)揮無公害農產品認證企業(yè)的示范帶動效應,全面促進全區(qū)農產品質量安全的提***。
健全制度,規(guī)范農產品生產單位生產行為。農產品生產單位生產管理制度的完善與否,影響著農產品生產質量安全,管理越完善,農產品的質量安全越有保證。區(qū)農牧局以標準化生產為目標,以“三品一標”認證為抓手,著力推動農產品生產單位健全完善各項生產管理制度、生產操作規(guī)程、質量安全控制措施、人員培訓制度、內檢員管理制度等,讓單位的各項內部管理能符合無公害生產要求,保證單位農產品的生產安全、穩(wěn)定。
加強檢測,保證產地質量安全。三門峽農牧局對申請無公害認證的農產品生產單位,嚴格按照無公害農產品認證的有關標準規(guī)定開展產地管理,組織具有法定資質的檢測機構對農產品生產單位的產品定期進行檢測,保障質量安全。每月定期對生產基地抽檢,整理發(fā)布簡報。2016年,區(qū)農產品質量安全檢測中心已檢測蔬菜樣品826個、水果樣品36個,市級抽檢2次,檢測樣品40個;省級抽檢2次,樣品40個,全部合格。
建立檔案,實現(xiàn)農產品生產全過程可追溯。無公害農產品對生產過程要求較為嚴格。三門峽農牧局按照無公害農產品認證規(guī)定對農產品生產單位生產過程進行監(jiān)管,督促生產單位執(zhí)行無公害農產品生產技術標準,建立生產記錄、農業(yè)投入品采購使用記錄、產品采收銷售記錄等檔案登記制度,確保農產品的每個生產環(huán)節(jié)都有記錄,實現(xiàn)生產全過程可追溯。生產記錄檔案至少保存2年以上。
加強監(jiān)管,落實農產品生產單位主體責任。三門峽農牧局加大了對無公害農產品生產單位的巡查監(jiān)管,督促農產品生產單位嚴格按照無公害農產品認證規(guī)定的有關標準和規(guī)范,通過農產品質量安全監(jiān)督執(zhí)法抽檢,現(xiàn)場查閱生產記錄,重點檢查生產單位是否使用禁限用***毒***殘留農藥、肥料等農業(yè)投入品,以及是否超范圍使用農業(yè)投入品、采收的農產品是否符合農藥安全間隔期的要求、原料及農業(yè)投入品貯存是否有專人管理并符合儲存條件等情況,切實履行農產品質量安全主體責任,加強行業(yè)自律和企業(yè)自我約束,嚴格執(zhí)行生產操作規(guī)范和管理質量,依法依規(guī)科學使用農業(yè)投入品,嚴格把好農產品質量安全準出關,從源頭保障無公害農產品質量安全。